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家常版蚝油海鲜菇,鲜美可口,味道太赞了,女生要多吃

发布日期:2020-06-27 06:55   来源:未知   阅读:

海鲜菇富含丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类 ,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

海鲜菇怎么做好吃,一道蚝油海鲜菇,做起来就几分钟的事,是一道比较清淡的菜,老少兼喜欢吃,是家常不可少的一道美食。

食材:海鲜菇300g、蒜苗10g、青红椒10g、里脊肉20g、蛋清适量、淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量

做法:

1.准备好食材。

2.海鲜菇洗净,切成斜刀段,较粗的再用刀划一下,蒜苗斜切,青红椒切丝。

3.猪脊肉切成丝,加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。